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講師より 昨年、沢山の方が参加された味噌作りを今年も開催します。この味噌作りの為に、農薬不使用で丹精を込めて大豆を育てました。自分で作る味噌の味は格別です。出汁が無くても風味豊かなお味噌汁が作れます。 ご一緒出来ることを心より楽しみにして...

美しい日本の文化をこれからも残していきたい。 お茶教室を始めるにあたって、そういう想いがありました。 古民家の一室の畳を、より良い空間にする為に、畳の入れ替えを行い炉を作りました。 なかなか良い雰囲気になりました。 お茶教室の生徒を募集中です。