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農薬不使用で育てた加須の農園大豆使用
加須の農園で農薬不使用により栽培された完全無農薬の大豆と米麹を使い、約3キロの味噌を手作りします。
味噌作りが終わったら、七輪と羽釜で農薬不使用米のご飯を炊き、昨年仕込んだ味噌で作られたお味噌汁やおかずと一緒に昼食を頂きましょう。
参加費:5000 円 各回定員10 組(予約制)
開催日:1/22(日) 1/29(日) 満席2/5(日) 満席2/12(日)
時間:午前10:00 ~ 13:00
*一回の参加で味噌は作れます。開催地 :エシカル油井ケ島
主催/運営:加須の農園 窓口:エシカル油井ケ島事務局
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繭久里カフェでもお尋ね下さい。