ククリのミト活

ミト活とは？：細胞が本来の力を引き出す視点を取り入れる事

ミト活とは、生命のコアな部分である細胞が良い状態になるという視点を取り入れて、効果的に健康・若さ・成長を引き上げる方法につなげていくこと。

健康とは　適正なエネルギー生産と配分
若さとは　細胞の修復力
成長とは　ミトコンドリアの育成

「仕組みの理解」と「日々の実践」を両立することで、人生のたいせつな健康な時間を増やし、人生の可能性を広げます。

私たち「ククリ」では、この考え方を、お食事のレシピ・商品のセレクト・お客様やスタッフのづくり・地域活性のアイデアにまで取り入れ、より良い社会になることを目指しています。

ミト活の４つの考え方

ミト活では、長い生物の歴史やミトコンドリア視点を取り入れた4つの考え方を取り入れています。

なぜミトコンドリアなのか？

生命40億年の歴史をたどると、私たちの体には「エネルギーをめぐらせて生きる」という設計が受け継がれていることがわかります。

人が元気に生きるために大切なのは、体をつくる「細胞」と、体内で助け合う「菌たち」が、仲良く・スムーズに働いていることです。

そして細胞の中で生命エネルギー（ATP＝アデノシン三リン酸）をつくる主役が、体内に数百兆〜数千兆存在するといわれる ミトコンドリア です。

ATPは生命の根源的エネルギーで、呼吸、心拍、思考、免疫、行動など、あらゆる活動に使われ続けています。

また、実はこの役割以外でもミトコンドリアは沢山の役割を担っています。
ミトコンドリアの役割を日本社会に例えるならば、ミトコンドリアは身体における現役社会人です。
日本を成り立たせる中心は現役社会人の踏ん張りなのですが、身体を成り立たせるのはミトコンドリアの元気なのですね。

ミトコンドリアの若さが人間の成長力＋老化抑制

ミトコンドリアの働きによるエネルギーは、体力や代謝などのフィジカル面だけでなく、思考力・集中力・メンタルの安定にも深く関わっています。

つまり、体づくりやダイエット、知識の理解やスキル習得など成長力に差が生まれます。

また、例えば30歳からミトコンドリアに良いことを続けた人、悪いことを続けた人と比べると、老いの速度が半分程度になることもあります。

微生物は私たちの先輩

私たちの行動や身体の仕組みは、無数の微生物たちが40億年の中で積み重ねてきた非常に少ない進化的成功の上に成り立っています。

この微生物たち40億年の試行錯誤は、ここ数万年の人間社会の拡大とよく似たプロセスをたどっています。
菌は私たちよりもはるかに地球の先輩であり、私たちは知恵を学ぶことができます。

そして、私たちの身体は、約20億年前に始まったミトコンドリアとの共生システムの上に成り立っています。この仕組みは現代でも変わることはありませんし、おそらく私たちの人生の中でも変化しません。

なので、変わらないコアな部分を良くする視点を取り入れることで、再現性の高い方法を取れるという考え方です。

ミト活コラム