ランチタイム フードメニュー
彩り野菜ランチ・ドリンクセット
８大栄養素と発酵食品、多彩な調理法を盛り込み、栄養のシナジーを高めています。
セットに含まれるもの
海洋深層水ミネラルレモンポーション
無農薬寝かせ玄米ごはん
無添加味噌汁
彩り野菜サラダ
手作りのソースまたはドレッシング
手作り惣菜3点（内１つ小鉢）
セットドリンク
＊ソースは「オリジナル」と「ニンニク・動物性抜きのベジソース」を用意。
選べる主菜 常時５品以上
茹で香り豚 2300円
香り豚と温泉卵の温活おかずスープ 2450円
大豆ミートの唐揚げ 2300円
揚げ野菜と大豆ミートの黒酢タルタル 2500円
日替わりカレー 2300円
期間限定メニュー
主菜無し 選べるソース＆ドレッシング 2000円
ディナータイム フードメニュー
彩り野菜のコース風ディナー
ディナーにゆったりと、明日の活力を整える健康な食事を楽しめるように構成しました。
コースに含まれるもの
乳酸菌入り海洋深層水ミネラルレモン炭酸
無農薬寝かせ玄米ごはん
野菜ポタージュスープ
野菜サラダ
温野菜盛り
手作りのソース/有機ポン酢
手作り惣菜3点
ソースは「オリジナル」と「ニンニク・動物性抜きのベジソース」を用意
選べる主菜
茹で香り豚＋小皿料理 3600円
発酵果実シロップと甘酒の鶏胸コンフィ 3600円
発酵果実シロップと甘酒の香り豚肩ロースやわらか煮焼き 3800円
追加オプション
鶏むねコンフィ単品 1200円
香り豚肩ロースやわらか煮焼き単品 1400円
香り豚の元気鍋
食事には２つの大切な役割があります。
それは「身体の材料を補うこと」と「活動エネルギーを生み出すこと」
このシンプルな本質を、とことん突き詰めた一品です。
香り豚と葉物野菜たっぷりの鍋になります。
５つの発酵食材＋オーツミルクをミックスしたオリジナルスープが特徴です。
良質な８大栄養素と3種の自家製を含む「5種の発酵食材」のシナジー。
食材の美味しさはもちろん、身体が喜び活力がみなぎる感覚をご体感ください。
鍋セットに含まれるもの
・乳酸菌入り海洋深層水ミネラルレモン炭酸
・鍋用食材（香り豚バラ、豚肩ロース2.5倍量 ・葉物野菜2.5倍量・彩り野菜2倍量：ランチ比較）
・発酵鍋スープ（味噌・オーツミルク・甘酒ベースの5種の発酵食材によるオリジナル）
・箸休め
・バーニャカウダ風ソース
・平飼い卵
・無農薬寝かせ玄米ごはん（雑炊可）
10種野菜と5種の発酵食材による香り豚の元気鍋 4800円
