健康の原点に還る「玄米食」

玄米のすごすぎる効果 「身体にいいから」と、 主食を玄米にする人が増えているようですが、 特有の味や食感が苦手という声もあれば お […]

大豆ミートのいいところ

最近、テレビなどで聞いたり見たりする事が増えたベジミート。 カフェでもベジミートの大豆ミートを使ったランチを提供しています。 大豆 […]

春の食養生  ~味噌のおはなし

三月に入り、日に日に春めいてきましたね。 陽気が段々と暖かくなるにつれ、 身体も冬の間に溜め込んだ物を排出しようとしていきます。 […]